|
Andijvie Met Rode Ui, Roergebakken Met Chilisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 gr andijvie, gesneden
- 2 rode uien, in dunne ringen gesneden
- 2 el olijfolie
- 4 el zoete chilisaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in de wok en fruit 1 minuut de ui. Andijvie deel voor deel door olie scheppen. Op hoog vuur laten slinken en in ca. 5 minuten gaar bakken. Chilisaus door andijvie roeren en op smaak brengen met zout
|
|
|